Chi siamo

Il progetto che ha dato origine a "l'altro caffè" e alla Coop. Soc. Alter Nos ha avuto origine all'interno della Coop. Soc. La Meridiana dove hanno trovato ospitalità una serie di persone interessate a diversi valori e attività e che insieme hanno avviato tali progetti. Dal 2002 "l'altro caffè" ha operato, grazie al contributo del Consorzio Sol.Co Imola, all'interno de La Meridiana da cui si è staccato nel 2003 per spin off per creare una cooperativa autonoma: Alter Nos. Le idee di base che hanno dato l'avvio di questa attività erano quelle di creare una attività economica che potesse operare attraverso valori che pongono l'uomo al centro di tutte le attività: per questi motivi hanno trovato casa persone interessate al Commercio Equo Solidale, al biologico, alla costituzione di un Gruppo di Acquisto Solidale (GAS), alla costituzione di una cooperativa basata sul principio di democraticità e permettendo il lavoro a persone con svantaggio. Inizialmente il core busines era costituito da un bar-pub, dal 2006 questo si è trasformato in un bar-ristorante con oltre 50 posti a sedere e la possibilità in estate di poter essere serviti all'esterno in un bellissimo parco. Le attività sono svolte da dipendenti coadiuvati da diversi volontari iscritti a libro soci ed altri che svolgono volontariato nel GAS. Il locale "l'altro caffè" è ubicato presso l'area ex manicomiale dell'Osservanza in Imola, ad oggi soggetta ad una ampia riqualificazione che la porterà in pochi anni ad essere parte integrante e esclusiva del centro di Imola. In particolare chi giunge a "l'altro caffè" si imerge in un luogo verde, con stupendi alberi secolari a fare da cornice ad una costruzione di inizio '900, dentro cui si può godere di un arredamento moderno ed essenziale e di una struttura calda quanto antica. Chi entra non può non notare la particolarità di alcuni avventori: infatti parte del personale che fa servizio ai tavoli e al banco bar è costituito da ragazzi che da anni proseguono in un proficuo percorso di inserimento sociale dopo periodi di difficoltà personali. Da tutti si avrà professionalità, cordialità e di tanto in tanto siamo certi gli perdonerete qualche "sorpresa". La sera a cena il locale si presenta in un luogo trandy, con serate a tema, musica e feste. Toverete ottimi vini scelti nella nostra cantina e le specialità culinarie del nostro cuoco Saverio. La cucina si ispira alla classica emiliano romagnola rivista e ammodernata da esperimenti curiosi e stuzzicanti. I prodotti sono sempre di ottima qualità, prediligendo i prodotti biologici, o ad altro contenuto etico o etnico.